공지사항(구청)
| 어린이집 급간식 위생관리 철저 | |
| 담당부서 | 가정복지과 |
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| 연락처 | 350-3689 |
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1. 최근 대형 급식사고가 발생하여 급식위생관리 강화방안의 일환으로 여성가족부에서 일부 보육시설을 불시방문 점검할 예정이며, 우리구에서 실시하는 2006년 보육시설 지도점검 시에도 급·간식 위생관리상태 점검을 우선 할 예정이오니, 보육시설에서는 영유아 건강관리에 항상 긴장을 늦추지 않고 급식위생관리 수준을 향상시킬 수 있도록 노력해 주시기 바랍니다. 2. 특히 식중독은 오염된 음식과 물에 의해 전파됨을 감안하여 어린이집 조리 종사자들의 개인 위생관리 및 살균소독 실시, 철저한 손씻기 지도와 교육을 통하여 예방할 수 있도록 위생관리에 철저를 기하여 주시기 바랍니다. 3. 위와 관련, 여성가족부에서 시달한 『하절기 보육시설 급식위생관리 강화 지침』을 첨부하오니 이를 참고하여 위생관리 및 종사자 교육에 활용하시기 바랍니다. 
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주의 최종수정일2023.09.18